福建体彩网

團馓
時間: 2016-03-29 11:19:32 來源: 火車網 編輯: 特產頻道
湖南特產: 團馓 人氣: 329 所在地區: 湖南張家界
團馓介紹:

福建体彩网團馓是湖南張家界土家族一種極具民族特色的食品。 團馓俗稱“糯米馓子”,是苗族、土家族、白族和漢族都愛吃的一種特產。是將地道的土家糯米蒸熟,倒入一種特制的木板做底,圍篾做圓圈的模子內,將熟糯米壓平并用一種農家栽種的紫果水或食色素在上面畫“喜”字等吉祥圖案,等冷卻后取出來,曬干、儲藏,逢年過節時送親友或是招待貴客,吃時用食物油炸酥,膨脹后比原來的面積大2~3倍,味道香脆可口。現在有的農民也在趕集的時候把團馓拿出賣,是半成品,大概2~3元一斤,經濟實惠,又有特色。

石耳燉雞鴨 下一篇: 山雞椒油 上一篇:

您當前的位置: 首頁 >湖南特產 >團馓福建体彩网